All Speakers Speaker Manuel Carrasco Granados Position: Director de Marketing Company: Hamburdehesa Ejecutivo con experiencia en el sector IT, trabajó en Dell Southern Europe con sede en Francia. Tiene una sólida formación en Dirección de Empresa por la Universidad de Sevilla y estudios avanzados en marketing por la Universidad de Siena. Desde hace 20 años es CMO en Embutidos Jabugo, donde ha transformado una empresa familiar tradicional del sector del Ibérico en uno de los líderes del sector de la hamburguesa gourmet para Retail y Horeca, con marcas como Hamburdehesa y Dehesa Beef. Sessions Tue 16 Apr 15:30 - 16:30 Auditorium AZTI Premium VIP Pass AgritechIndustry 4.0 Transformación digital en el sector agroalimentario andaluz