Speaker
Marina Vidal Bonavila
Position:
Directora I+D+i
Company:
Vermuts Miro
Marina es de Reus, un pueblo conocido por su tradición vermutera. Es licenciada en Bioquímica y Biología Molecular y complementó su carrera con el master de seguridad alimentaria y sistemas HACCP. Anteriormente, trabajó durante 7 años como técnica de investigación y desarrollo en una fábrica de alimentación infantil y bebidas HPP. Actualmente, es directora de investigación y desarrollo en Vermuts Miro, donde lidera el proyecto bajo en azúcar.
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