Sergio Martin Rubio

Licenciado en Ciencias Ambientales, por la Universidad de Salamanca. En 2017 me incorporé a la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España como responsable del área técnica, a fin de atender las cuestiones derivadas de la legislación técnico-sanitaria, que pudiese afectar a la industria cárnica. En ese momento me uno a los diferentes grupos de trabajo de la Federación Europea de Industrias Cárnicas (CLITRAVI) y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB).