Speaker
Sergio Martin Rubio
Position:
Responsable de Seguridad Alimentaria, Medioambiente e I+D
Company:
Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE)
Licenciado en Ciencias Ambientales, por la Universidad de Salamanca. En 2017 me incorporé a la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España como responsable del área técnica, a fin de atender las cuestiones derivadas de la legislación técnico-sanitaria, que pudiese afectar a la industria cárnica. En ese momento me uno a los diferentes grupos de trabajo de la Federación Europea de Industrias Cárnicas (CLITRAVI) y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB).
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